Машина планетарная взбивальная МПВ-160 (С частотным преобразователем) (Комплектация: Дежа, венчик, лопатка)

Подробнее

Заказать

Задать вопрос

Срок производства и отгрузки уточняйте в отделе продаж.

Подробности

Характеристики

Вместимость дежи не менее, л

—

160

Вращение месильного органа, об/мин, до

—

318

Напряжение, В

—

380

Мощность электродвигателя, кВт, до

—

3,0

Габаритные размеры, мм

—

1050х780х1380

Масса, кг

—

270

Машина планетарная взбивальная (миксер) МПВ-160 с частотным преобразователем предназначена для автоматизации процесса перемешивания и взбивания различных кондитерских смесей (яично- и белково-сахарных, самбуков, безе, сливочных кремов, муссов и пр.) и процесса замеса теста в кондитерских цехах и предприятиях общепита.

В комплект поставки планетарной кремовзбивальной машины МПВ-160 (1 дежа) входят:
- 1 дежа объемом 160 литров из нержавеющей стали;
- венчик (прутковый взбиватель) для взбивания яично-сахарной и белково-сахарной смеси, сливок и мусса;
- лопата (лопастной взбиватель) для приготовления кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков.

Промышленный миксер (кремовзбивалка) МПВ-160 - новинка и на данный момент единственный миксер отечественного производства с объемом дежи 160 литров. Оборудование работает в полуавтоматическом режиме и гарантирует своё соответствие современным требованиям качества оборудования. Подъем дежи, включение необходимой скорости вращения рабочего оргага осуществляются нажатием кнопок на пульте управления профессионального миксера МПВ-160. Время работы устанавливается с помощью таймера. По истечении технологического времени вращение прекращается и дежа автоматически опускается. Работа с промышленной кремовзбивалкой МПВ-160 практически не требует физических усилий.

Благодаря частотному преобразователю на миксере МПВ-160 предусмотрен широкий диапазон плавной регулирования скоростей вращения месильных органов. Кроме этого мощный двигатель (3,0 кВт) и модернизированный редуктор обеспечивает высокую надежность и долговечность работы.

Конструкция месильно-взбивальных насадок (венчик, лопата) кремовзбивальной машины МПВ-160 обеспечивает минимальный зазор между насадкой и боковой стенкой дежи. Дежа взбивалки МПВ-160 изготовлена из пищевой высококачественной нержавеющей стали, оснащена трехколесной опорой и ручкой для удобства перевозки

Возможна поставка взбивальной машины МПВ-160 в комплекте с 2 дежами - модель МПВ-160 (2 дежи) с частотным преобразователем.
Обращаем внимание, что для полного непрерывного технологического цикла рекомендуется применять 2 дежи - в то время как в одной деже производится замес продукции, вторая дежа разгружается/загружается.

- Объем дежи - 160 литров
- Техническая производительность:
1) При взбивании белково-сахарной смеси - 115 кг/час
2) При взбивании сливочного крема - 310 кг/час
3) При замесе дрожжевого теста - 230 кг/час
- Мощность электродвигателя - 3 кВт (0,75 кВт - подьём дежи)
- Бесступенчатое переключение скоростей
- Частота вращения головки вокруг оси - 40-117 об/мин.
- Частота вращения инструмента - 84-318 об/мин
- Номинальное значение напряжения - 380 В
- Количество деж в комплекте - 1 или 2 шт.
- Масса машины - 360 кг (400 кг в упаковке)
- Насадки в комплекте: венчик, лопатка.
_____________

Габаритные размеры: (В упаковке; Поддон + деревянная обрешетка)

Длина не более 1050 мм (1150 в упаковке)
Ширина не более 780 мм (840 в упаковке)
Высота не более 1380 мм (1700 в упаковке)

Документы

Паспорт МПВ 160

917,6 Кб

Руководство по эксплуатации РЭ МПВ

1,7 Мб

Сертификат МПВ

801,8 Кб

Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.

Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину». Затем перейти в корзину и нажать «Оформить заказ». Далее заполнить форму с контактными данными и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
Перейти в карточку товара и нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.

Мы работаем с физическими и юридическими лицами. И предоставляем сразу два варианта оплаты.

Наличные. Вы подписываете товаросопроводительные документы, расплачиваетесь денежными средствами, получаете товар и чек.
Безналичный расчет. Принимаем карты Visa и MasterCard. Доступен при курьерской доставке.

Можем доставить ваш заказ собственными ресурсами. Либо через варианты доставки:

Курьерская доставка. Курьерская доставка работает с 9:00 до 19:00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес.
Самовывоз со склада. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в зоне выдачи и назовите номер.

Назад к списку