Машина планетарная взбивальная МПВ-100-М (С частотным преобразователем) (Комплектация: Дежа, венчик, крюк, лопатка)
549 000 ₽
Новинка
Модернизированная версия классической МПВ-100. Основные изменения: усовершенствована конструкция дежи, что позволяет использовать подкатную тележку для более удобной эксплуатации; Модель оснащена сенсорным пультом управления, которые теперь вынесен на переднюю часть миксера; Улучшенный защитный кожух, для удобства процесса замеса и работой с продуктом в процессе работы миксера.
Характеристики
Вместимость дежи не менее, л
—
100
Вращение месильного органа, об/мин, до
—
318
Напряжение, В
—
380
Мощность электродвигателя, кВт, до
—
3,0
Масса, кг
—
270
Машина планетарная взбивальная МПВ-100-М (С частотным преобразователем) (Комплектация: Дежа, венчик, крюк, лопатка)
549 000 ₽
Машина планетарная взбивальная (миксер) МПВ-100-М с частотным преобразователем предназначена для автоматизации процесса перемешивания и взбивания различных кондитерских смесей (яично- и белково-сахарных, самбуков, безе, сливочных кремов, муссов и пр.) и процесса замеса теста в кондитерских цехах и предприятиях общепита.
В комплект поставки планетарной кремовзбивальной машины МПВ-100-М входят:
- Дежа объемом 100 литров из нержавеющей стали;
- венчик (прутковый взбиватель) для взбивания яично-сахарной и белково-сахарной смеси, сливок и мусса;
- лопата (лопастной взбиватель) для приготовления кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков;
- крюк для замеса дрожжевого теста средней и мягкой консистенции.
Оборудование работает в полуавтоматическом режиме и гарантирует своё соответствие современным требованиям качества оборудования. Подъем дежи, включение необходимой скорости вращения рабочего оргага осуществляются нажатием кнопок на сенсорном пульте управления профессионального миксера МПВ-100-М. Время работы устанавливается с помощью таймера. По истечении технологического времени вращение прекращается и дежа автоматически опускается. Работа с промышленным миксером МПВ-100 практически не требует физических усилий.
Благодаря частотному преобразователю на миксере МПВ-100-М предусмотрен широкий диапазон плавной регулирования скоростей вращения месильных органов. Кроме этого мощный двигатель и модернизированный редуктор обеспечивает высокую надежность и долговечность работы.
Конструкция месильно-взбивальных насадок (венчик, лопата) кремовзбивальной машины МПВ-100-М обеспечивает минимальный зазор между насадкой и боковой стенкой дежи. Дежа миксера МПВ-100-М изготовлена из пищевой высококачественной нержавеющей стали, оснащена основанием, которое позволяет использовать дежу вместе с тележкой* для удобной перевозки.
Обращаем внимание, что для полного непрерывного технологического цикла рекомендуется применять 2 дежи - в то время как в одной деже производится замес продукции, вторая дежа разгружается/загружается.
* Тележка для перевозки дежи не входит в комплектацию и докупается отдельно.
В комплект поставки планетарной кремовзбивальной машины МПВ-100-М входят:
- Дежа объемом 100 литров из нержавеющей стали;
- венчик (прутковый взбиватель) для взбивания яично-сахарной и белково-сахарной смеси, сливок и мусса;
- лопата (лопастной взбиватель) для приготовления кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков;
- крюк для замеса дрожжевого теста средней и мягкой консистенции.
Оборудование работает в полуавтоматическом режиме и гарантирует своё соответствие современным требованиям качества оборудования. Подъем дежи, включение необходимой скорости вращения рабочего оргага осуществляются нажатием кнопок на сенсорном пульте управления профессионального миксера МПВ-100-М. Время работы устанавливается с помощью таймера. По истечении технологического времени вращение прекращается и дежа автоматически опускается. Работа с промышленным миксером МПВ-100 практически не требует физических усилий.
Благодаря частотному преобразователю на миксере МПВ-100-М предусмотрен широкий диапазон плавной регулирования скоростей вращения месильных органов. Кроме этого мощный двигатель и модернизированный редуктор обеспечивает высокую надежность и долговечность работы.
Конструкция месильно-взбивальных насадок (венчик, лопата) кремовзбивальной машины МПВ-100-М обеспечивает минимальный зазор между насадкой и боковой стенкой дежи. Дежа миксера МПВ-100-М изготовлена из пищевой высококачественной нержавеющей стали, оснащена основанием, которое позволяет использовать дежу вместе с тележкой* для удобной перевозки.
Обращаем внимание, что для полного непрерывного технологического цикла рекомендуется применять 2 дежи - в то время как в одной деже производится замес продукции, вторая дежа разгружается/загружается.
* Тележка для перевозки дежи не входит в комплектацию и докупается отдельно.
Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину». Затем перейти в корзину и нажать «Оформить заказ». Далее заполнить форму с контактными данными и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
- Перейти в карточку товара и нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
Мы работаем с физическими и юридическими лицами. И предоставляем сразу два варианта оплаты.
- Наличные. Вы подписываете товаросопроводительные документы, расплачиваетесь денежными средствами, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет. Принимаем карты Visa и MasterCard. Доступен при курьерской доставке.
Можем доставить ваш заказ собственными ресурсами. Либо через варианты доставки:
- Курьерская доставка. Курьерская доставка работает с 9:00 до 19:00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес.
- Самовывоз со склада. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в зоне выдачи и назовите номер.